有機食品是有機産(chǎn)品的一類，有機産(chǎn)品還包括棉、麻、竹
、服裝、化妝品、飼料（有機标準包括動物飼料）等“非食品”。目前我國有機産(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽産(chǎn)品、水産(chǎn)品及調(diào)料等。

　　無公害農産品是指産地環境、生産過程和産品質量符合國家有關标準和規範的要求
，經認證合格獲得認證證書並(bìng)允許使用無公害農産品标志的未經加工或者初加工的食用農産品。無公害農産品生産過程中允許使用農藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘(cán)留農藥
。

　　綠色食品是指産自優良生态環境、按照綠色食品标準生産、實行全程質量控制並(bìng)獲得綠色食品标志使用權的安全、優質食用農産品及相關産品。綠色食品認證依據的是農業部綠色食品行業标準。綠色食品在生産過程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘(cán)留量的規定通常比無公害标準要嚴格。