農業部前不久表示 ，将在全國範圍内實施化肥使用量零增長(zhǎng)行動，力争到2020年主要農作物化肥使用量實現零增長(zhǎng)。鑒於(yú)當前我國化肥使用效率低下和農業面源污染嚴重，這個行動很有必要。但施肥最終還是農民的事，他們對這個行動是怎麽看，怎麽想的呢？
“施肥已像抽大麻，不用不行啦”
正值春耕時節，在山東省濰坊市昌樂縣營丘鎮叢闫村 ，記者見到瞭(le)和老伴一起澆地的53歲農民唐立新。唐立新說，自己這塊地一共有4畝，從去年臘月二十七下過雨之後，就沒再下雨，所以他正在用地邊(biān)上的井水澆地，也一邊(biān)施用尿素 。
在唐立新的地頭上 ，還有半袋子尿素。唐立新說，從小麥秋種時 ，自己施用的就是複合肥，一畝地150斤，花270元錢；再就是處於(yú)這個時候的返青期，用上25斤尿素。“這10來年都是這麽用的，就是憑經驗種呗 。”記者在地頭看到的 ，基本上是大水大肥。在黑龍江富錦市 ，春耕備(bèi)耕的農民對化肥的需求量同樣巨大 。
種糧大戶柳軍力家的8萬多斤化肥堆得像一座小山。今年他水稻種植面積達(dá)80多垧(一垧折15畝)，每垧地化肥用量在1100斤左右，包括2袋鉀肥、4袋二铵 、2袋尿素、3袋硫酸铵 ，還有一些矽(guī)肥等 。而在前些年，一垧地化肥使用量隻有七八百斤。
談起化肥的投入，柳軍力說，過去種地化肥用得少，一畝地就投二三十斤，此外還要上一部分農家肥，現在随著(zhe)種地規模的擴大 ，化肥就投得多瞭(le)。這幾年化肥投入量一直在增加 ，一垧地每年都得增加50多斤，否則就感覺糧食要減産，心裏不踏實 。
對化肥的使用 ，黑龍江省同江市綠農農業合作社理事長(zhǎng)劉剛有更深的體會，目前該合作社經營8000多畝地。劉剛說，農民種地規模越大，越敢投入化肥 ，現在規模經營，主要是靠化肥提高産(chǎn)量，像他這樣規模的合作社 ，化肥使用量每垧地要比種地少的農民高出10%左右。
“現在農民種地就是靠化肥撐(chēng)著(zhe) ，我們也知道化肥用得多會造成地力下降，土壤闆結 ，但這就像抽大麻一樣，不用不行啦。”劉剛說。
減(jiǎn)少用量，心有餘(yú)力不足
俗話說，“種地不上糞(fèn)，等於(yú)瞎胡混”。農家肥的使用可以減少化肥用量，提高地力。但農民卻覺得大規模使用農家肥不現實 。
唐立新說 ，自己10來年沒有用糞(fèn)肥瞭(le)。一來用化肥方便，再就是現在家家戶戶都不養豬瞭(le)，也沒有瞭(le)攢糞(fèn)堆糞(fèn)的習慣 。“以前用土肥的時候 ，秋種時用上一袋子複合肥就可以瞭(le)；現在不用土肥，秋種的時候要用上一袋子半的複合肥。”
柳軍力告訴記者 ，每年都會從養殖場買點豬糞，發酵之後上在地裏，但都是小規模的 ，長出來的糧食夠自己一家吃，其他地塊要想實現穩産(chǎn)增産(chǎn)還得靠化肥 。“農家肥對減少污染提高地力，確(què)實有很大好處 ，但既沒有那麽大的供應量，運輸成本也高 ，隻能小規模用。”
此外 ，施肥方式不科學也增加瞭(le)化肥使用量。採(cǎi)訪中 ，農民普遍反映，他們的施肥方式主要是種植之前一次性施肥 。
“一次性施肥造成很大的浪費，苗剛出來時實際上不需要那麽多的營養，而氮肥上到地裏後很容易蒸發，變(biàn)成氮氣，等苗長大瞭(le)營養流失得也差不多瞭(le)，化肥的實際利用率也就60%左右 。”劉剛說。
據瞭(le)解，分層施肥或分階段施肥，可以減少化肥用量，但人力成本會大大增加。劉剛說，分階段施肥，可以提高農作物對化肥的吸收率，從而減少使用量，“但一垧地假如少用200元錢的化肥，採(cǎi)取分階段施肥，人力成本就得多花300元，農民還是會選擇多施肥”。
如果有補(bǔ)貼，農民願意用有機(jī)肥
在山東(dōng)省壽光市化龍鎮，有一個占地230畝的家庭農場(chǎng)，主要種蔬菜 。記者在現場(chǎng)看到，農場(chǎng)的溫室大棚内，統一使用水肥一體化設施，每個大棚的設施費用是800元，可連續用6年，節水節肥，節省人工。
農場屬於(yú)壽光市設施蔬菜土壤質量提升技術示範區，從2014年開始使用微生物肥料、高碳有機肥 、測土配方施肥技術、水肥一體化。從外觀看，科學施肥，讓土壤更加疏松瞭(le)。
在一個黃瓜大棚裏，農場(chǎng)主賈崇山捧起一把土告訴記者，現在用瞭(le)生物有機肥(一種加工處理過的稻殼糞)後，土壤不闆結瞭(le)，而且細緻疏松，澆水後很容易滲透，很快幹燥，不易滋生疫病，而且作物吸收快，生長好，可以少用化肥。
“現在用的有機肥，有國家和地方的補貼，所以價格和用普通肥料基本一樣。如果有一天沒有補貼瞭(le)，肯定還會有很多農民選擇普通肥料，因爲畢(bì)竟普通肥料價格便宜。”賈崇山說。
唐立新也想用有機肥，用瞭(le)有機肥，起碼土壤不闆結。“但就是有機肥太貴，種地本來就賺不到什麽錢，顆粒狀的有機肥要120元/袋，而尿素80元/袋，如果國家能給補(bǔ)助40塊錢，補(bǔ)到和尿素的價格一樣，我們也願用有機肥。”唐立新說。除瞭(le)有機肥的價格之外，一些種糧大戶心裏還有其他疑慮。
近年來，黑龍江大力推廣使用有機肥。柳軍力說，有機肥投入量太大瞭(le)，一垧地要比現在化肥用量多出将近一倍，如果大規模使用，施肥的機械就得換，成本大大增加，“老百姓種地考慮的是效益，少用化肥不是沒有辦(bàn)法，關鍵是要讓農民劃算，才能有積極性”。
(半月談記(jì)者 張志龍(lóng) 王建)
